la cocina de la E.S.B Nº2 1º 3º

                                                                  Crostata de coco
Ingredientes:
_100g. manteca 
_100g. azùcar
_2 huevos
_300g. harina leudante
_500g. dulce de leche
_200g. coco rallado
_200g. azùcar
_2 huevos


Preparacion:
Hacer una masa con la manteca y el azucar,incorporar los huevos,la harina, y amasar tipo sable.
Poner en una placa para horno.Untar con dulce de leche

Por otro lado hacer una mezcla con el coco,los huevos y el azucar.Poner por encima la preparacion,cocinar a horno moderado 40 minutos.







Jonathan Andrada ,Juliana Darrieu.